「かえでの風栄養教室」を開催いたしました

医療法人社団　楓の風

1 day ago

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2026年9月26日（土）、「かえでの風栄養教室」を開催いたしました。

あいにくの雨模様の中、多くの皆さまにお越しいただき、誠にありがとうございました。

会場は終始和やかな雰囲気に包まれ、大変盛況のうちに終えることができました。

講演テーマ

人生100年時代「見えない衰え」を防ぐ！

自宅でできる「栄養＆お口チェック」

講師：シバフードサービス様

講演では、食事量の減少や噛む力・飲み込む力の低下が、全身の衰え（フレイル）につながることについてお話しいただきました。

「お茶や汁物でむせる」「硬いものが食べにくくなった」といった小さな変化を放置すると、将来の要介護や死亡のリスクが高まるとする研究データもあり、早めに気づいて対策をとることが大切だというお話がありました。

その後、参加者の皆さまには、お手元のワークシートを使って16点満点のセルフチェックに取り組んでいただきました。

中でも「指輪っかテスト」（両手の親指と人差し指で輪を作り、ふくらはぎの一番太い部分を囲んで筋肉量の目安を確かめる方法）では、皆さまが実際にご自身で測定され、会場が大いに盛り上がりました。

・「食が細くなった」を年齢のせいにせず、早めに気づくことが大切です。

・たんぱく質（肉・魚・卵・大豆製品）は、毎食「手のひら1枚分」を目安にとりましょう。

・特に朝食に、ゆで卵や納豆などを一品足すことが効果的です。

・サバ缶やツナ缶などの缶詰、スーパーのお惣菜や冷凍食品も上手に活用し、無理なく3食を続けることが大切です。

講演会終了後には、当法人の有床診療所で実際に提供しているお食事を試食していただきました。

ご参加の皆さまからは「やわらかく食べやすい」「しっかり味がついていておいしい」などのお声をいただきました。

講演の最後には、「月に1回、カレンダーで日を決めて、体重測定と指輪っかテストを習慣にしましょう」とのお話がありました。

「美味しく食べて、元気に動く」ことを心がけ、皆さまの健やかな毎日にお役立ていただければ幸いです。

今後も地域の皆さまの健康づくりに役立つ催しを企画してまいります。次回のご参加を心よりお待ちしております。

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医療法人社団楓の風では、地域の皆さまの健康づくりを支援するため、栄養やフレイル予防、介護・在宅医療などをテーマとした健康講演会を定期的に開催しています。今後の開催情報はNewsページでお知らせいたします。